2007年12月06日
2007年12月06日
ガチンコ 試食会
12月13日に、メンバーと家族をお招きして行われる例会にお出しする「料理」の試食を行いに、味にうるさいメンバーが集まりました。 和洋(かずひろ?)コース料理です。
鴨とフォアグラのパイ包み ハーブの野菜
ホタテ・ウニ・カニの御造り
これは、美味かった。 盛り付けも○
金目鯛の煮付け
ちょっと味が濃いかも・・・
鱈の白子の天婦羅
あっさりしていて美味っ手間の掛かった逸品
和牛ロース肉のサイコロステーキ これが、メインディッシュ
あと、炊き込み御飯と吸い物そして、デザート盛合わせ・コーヒーが付きます。
試食終了後、料理長と支配人を交えて意見交換。緊張する瞬間です
さらなる改良を加えた心尽くしの御料理で、皆さんの御越しを御待ち致しております。
13日を御楽しみに
じゃあな
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鴨とフォアグラのパイ包み ハーブの野菜
ホタテ・ウニ・カニの御造り
これは、美味かった。 盛り付けも○
金目鯛の煮付け
ちょっと味が濃いかも・・・
鱈の白子の天婦羅
あっさりしていて美味っ手間の掛かった逸品
和牛ロース肉のサイコロステーキ これが、メインディッシュ
あと、炊き込み御飯と吸い物そして、デザート盛合わせ・コーヒーが付きます。
試食終了後、料理長と支配人を交えて意見交換。緊張する瞬間です
さらなる改良を加えた心尽くしの御料理で、皆さんの御越しを御待ち致しております。
13日を御楽しみに
じゃあな
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